纯梁酿酒

 

纯梁酿酒指的是全部使用粮食酿造的白酒。纯梁酿酒在酿造的 过程中主要看重的是制曲技术、酿造技术以及勾兑技术等，采用的传统的酿造工艺，使白酒不会失去灵魂。在酿造纯梁酿酒的时候要求杂质少、要干燥、没有任何的霉变同时颗粒饱满，并且还要经过严格的检查处理。纯梁酿酒的口感需要清澈透明，并且微甜爽口。随着时代的不断发展，现在的酿酒工艺将影响了造就原料的多样性。纯梁酿酒通常是有很多的小酒坊，酿造纯正的粮食酒，但是还会掺杂很多售卖假酒的酒坊，所以大家在选购的时候需要注意，别喝坏了身体。